إنّ أقدم مدينة في التاريخ، هي مدينة أريحا الفلسطينية، والتي تعّد من أخفض بقاع العالم المأهولة بالسكان، عرفت قديماً باسم مدينة القمر، ولفظ كلمة أريحا مشتقّ من اللغة الكنعانية، ويطلق عليها العبرانيون اسم يريحو، وتقع المدينة في فلسطين، غرب نهر الأردن وشمال البحر الميت، ومستوى مدينة أريحا يبلغ 258 متر تحت مستوى سطح البحر، وكانت مدينة أريحا ذو أهمية عظيمة على مر العصور التاريخية، وذلك بسبب وقوعها على طرق القوافل التجارية القديمة، وساحة الحروب والغزوات، كما أنّ أراضي المدينة تقسم لثلاثة أنواع من الأغوار، وهي: الأغوار الشمالية، والأغوار الجنوبية، والأغوار الوسطى.